RESTAURANT BIO-S レストランビオス

ABOUT CHEF

シェフ坂本啓

Chef de cuisine

坂本啓 1983年  石川県生まれ

東京「タテルヨシノ 」を経て渡仏
パリ 「ステラマリス」 帰国後  和歌山「 オテル・ド・ヨシノ」
東京「カンテサンス」を経てレストランビオスへ